Mamba Negra y Carmen ponen a Medellín entre los 50 mejores bares
Los dos bares de El Poblado entraron por primera vez al top 50 de The World’s 50 Best Bars 2026, revelado en Milán, donde Alquímico, de Cartagena, quedó tercero.
Medellín metió por primera vez dos bares entre los 50 mejores del mundo: Mamba Negra quedó en el puesto 22 y Carmen en el 39 de The World’s 50 Best Bars 2026, cuya lista se reveló este miércoles en una ceremonia en el Palazzo del Ghiaccio de Milán (Italia). En la misma gala, Alquímico, de Cartagena, alcanzó el tercer lugar y fue elegido el mejor bar de Suramérica.
Los dos bares de El Poblado dieron un salto de más de 50 casillas. Mamba Negra, la terraza que cofundó el bartender Juan David Zapata, había debutado en 2025 en el puesto 81 de la lista extendida; Carmen, la barra de coctelería del restaurante que la chef Carmen Ángel abrió en 2008 y que dirige Maycoll Tobón, había entrado el año pasado en el lugar 100.
Con ellos, Colombia pasó de tener un solo bar en el top 50 en 2025 a tres en esta edición. Alquímico, de Jean Trinh y Paola Oviedo, que fue octavo en 2024 y undécimo el año pasado, llegó al podio por primera vez en el año en que cumple una década y se llevó también el premio Michter’s Art of Hospitality.
Además de esos tres, Colombia sumó un cuarto bar entre los 100 mejores: La Sala de Laura, de Bogotá, que figuró en el puesto 95 cuando se conoció la lista extendida, el 23 de septiembre.
El primer lugar volvió a ser para Bar Leone, de Hong Kong, y el segundo para Moebius Milano, el bar anfitrión. La clasificación se construye con los votos de más de 800 bartenders, periodistas y especialistas de todo el mundo, y sus resultados los verifica la firma Deloitte.
